スタジオをスタートしてから、続けているサービスがあります。
温かいコーヒー、紅茶、日本茶の他に、冷たいソフトドリンク、お茶菓子を提供していることです。もちろん、全て無料です。わざわざスタジオへ来てくれた方への、感謝の気持ちです。中でもコーヒーは、新鮮な豆をミルで挽き、香り高いものを味わって頂いております。コーヒー好きな方からの評判も良く、「美味しいコーヒーですね～」と、言われることも多いです。
これには私自身がコーヒー好きなこともありますが、過去に自分が色々なスタジオを借りたとき、出されたコーヒーの味を反面教師としております。インスタントに毛が生えたようなものから、出がらしのようなもの、酸化して香りが飛んでしまったものなど。おまけに無料ならまだしも、こんなコーヒーで有料なの？と、いうことまでありました。私が考えるに、スタジオの業務は、ある種のサービス業だと思います。ですから、私のスタジオでは、キッチンスタジオをベースにしているので、美味しいものがあって当たり前。また、サービスが行き届かない分、せめて飲み物くらいは充実させようと、提供させて頂いております。
ただし、喫茶店ではないので、コーヒーだけのご注文は承れませんので、ご理解のほどを